HONING
Van oudsher is Kalmthout altijd een imkersdorp geweest.
De meeste bijentelers waren vroeger aangesloten bij de Sint Ambrosiusgilde die hun belangen verdedigde.
Deze ontstond begin 19de eeuw. De patroonheilige wordt afgebeeld in bisschopskleding met mijter, staf, boek en bijenkorf.
Later ontstond hier een eigen vereniging, de biegilde Kalmthout, met een 12-tal leden.
De bijtjes van Imkerij “De zoete zonde” zorgen al meer dan 10 jaar voor zuivere honing van eigen streek.
Tijdens het voorjaar staat een deel van de bijenkasten bij fruitbloesems en bloeiende koolzaadvelden.
In de zomer verhuizen ze naar de lindebomen aan het Arboretum in Kalmthout voor de typische zomerhoning.
Een ander deel van de bijen blijven gewoon thuis en vliegen op de wilde en tamme kastanje, de dopheide en de struikheide.
Tijdens de herfst en de winter staan alle bijen op de thuislocatie.
De imkers van “ De zoete zonde”, Peter en Rein houden al meer dan 30 jaar bijen .
Bij Peter is het een verhaal van vader op zoon.
Zij werken met carniica -en buckfastbijen , kweken hun koninginnen zelf en behandelen de bijen op een bijenvriendelijke en
milieuverantwoorde manier.
Bij hen kan U ook terecht voor propolistinctuur, propoliszalf en zuivere bijenwas.
Peter Schotsaert en Rein Van Meenen Canadezenlaan 34 2920 Kalmthout 03/666.92.09 of 0486/424.946
Wij kunnen ook terecht in het tot over de grenzen bekende bijenteeltmuseum in de Vroente aan de grote parking van het reservaat.
Ingevoerd: 6 januari 2014